culture des cassis
les variétés de cassis:
-cassis "Black down" cassis productif autofertile résistant à l'oïdium . -cassis"Noir de Bourgogne" certainement un des cassis les plus parfumé, pas autofertile plantez le avec "Geant de boskoop" -cassis "Andega"- autofertile et vigoureux, peu sensible à l'oïdium, maturité mi-juillet.parfumé -cassis"Géant de Boskoop" résistant au froid ,cassis à gros fruits et autofertile, maturité début juillet -cassis"Ojeblanc" Comme l'autre variété de cassis blanc: - cassis "cassis blanc" leur fruit est peu fade c'est surtout une curiosité pour le jardin
cassis
blanc
cassis
"black down"
le cassis
Le sol : Le cassis n’aime pas les sols trop calcaires, mais une terre riche en humus et fraiche, ne le plantez pas dans un sol trop argileux ou l’eau peut stagner l’hiver. Il ne craint pas le soleil, mais préférez une exposition à mi-ombre dans les régions très chaudes l’été. .Plante parfaite pour la moyenne montagne jusqu'à 900m. Fertilité des cassis Tous les cassis ne sont pas autofertiles, certains cassis ont besoin d’une autre variété pour produire Plantation des cassis *automne hiver Vous pouvez planter des pieds à racines nues (moins chers). Taillez les racines et pralinez les racines. *en toutes saisons Plantez des cassis cultivés en conteuneurs, trempez longuement la motte et du bout des doigts défaites très légèrement le bas de la motte pour faciliter l’implantation du pied de cassis *L’espace de plantation sera de 1 m à 1 m20 en tous sens La taille des cassis Taillez les rameaux trop bas les fruits des cassis seraient souillés. Au bout de 3 ans de plantation coupez les plus vieux rameaux et ne laissez pas plus de 8 à 9 rameaux de cassis par pied selon leur vigueur ; Pendant la végétation éclaircissez votre cassis(ne coupez pas de branche en fructification) Entretien des cassis Binez régulièrement vos plantations de cassis ou faite un paillage Au printemps faites un apport d’engrais biologique peu riche en azote Parasites, maladies des cassis Par fortes chaleur méfiez vous des attaques d’araignée rouges et jaunes Traitez les pucerons des leur apparitions (si vous paillez vos cassis faites le avec des feuilles de fougères, elles sont répulsives pour les pucerons L’oïdium s’attaque souvent au cassis l’été La rouille fait tomber les feuilles de cassis avant l’automne Multiplication des cassis Le cassis se multiplie facilement par bouture. Préférez la bouture à talon que vous mettrez en pépinière dans un mélange de sable de rivière et de terreau léger. Vous les planterez l’automne suivant. Où le plantez des cassis Dans votre potager au bord de l’allée principale, ou pourquoi pas les inclure dans des massifs d’arbustes à fleurs Attention nos amis les oiseaux sont de fins gourmets ! Alors quand vos cassis arrivent à maturité tendez dessus des filets
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