kiwi, culture du kiwi : Originaire de chine, le kiwi ou l’actinidia offre l’avantage qu’il peut se cultiver partout, en suivant nos conseils de culture, vous récolterez des fruits excellents pour la santé, riche en vitamine c. Description du kiwi : C’est un arbuste sarmenteux vigoureux. C’est une liane puissante qui peut couvrir une grande longueur au cours d’une année. Les feuilles, portées par un pétiole recouvert de poils, sont caduques et font 12 cm env. de larges. Le fruit ovale allongé de pèse de 60 à 100 g couleur brunâtre, verdâtre et poilu. La pulpe du fruit est verte juteuse, sucrée et parfumée. Le fruit du kiwi coupé laisse apparaitre un cercle fait de graines noires. Culture des kiwis : Le sol devra être frais, léger (ph6, 5 à 7) et bien drainé. Dans les régions à climat chaud prévoyez des arrosages l’été ou le paillage de votre plantation. Le kiwi se plantera en situation mi-ombragée ou une exposition très ensoleillé et à l’abri des vents froids, au nord et à l’est de la France. (Le kiwi résistera à des températures de -20°). A la plantation, mettre en mélange avec la terre du compost bien décomposé. Plantez deux pieds femelles pour un pied mâle. Taille du kiwi: La taille hivernal en février: deux yeux après l’emplacement des fruits de l’année. En été, En juillet- aout: taillez quatre yeux après le dernier groupe de fruits pour limiter la végétation. Récolte des kiwis : Elle pourra commencez selon la taille des plants que vous aurez achetés dès la deuxième année. Bien cultivés les kiwis offrent un bon rendement 8 à 10 kg par pied au bout de quatre ans. La récolte se fera de la fin du mois d’octobre jusqu’au gelées. Conservez lès dans un endroit frais et aéré.
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